小豬牛奶饅頭 - 美好的一天從早餐開始圖解
來源:飄香吧 2.55W
家裏有不喜歡吃早餐的小孩子嗎?下面這款豬豬饅頭,好吃的麪包加上可愛的豬豬造型,讓將早餐充滿了樂趣,早餐充滿了樂趣。小朋友肯定會很喜歡的,現在動手做起來吧,美好的一天從早餐開始,讓小朋友們一天都充滿活力吧。
主料
麪粉 :300g牛奶 :150
輔料
白砂糖 :50g紅曲粉 :少許
酵母粉 :少許
詳細步驟:
第一步
除了紅曲粉外,所有食材全部放入麪包機中
第二步
揉好的麪糰靜置,讓其發酵到兩倍左右。
第三步
取出麪糰反覆揉搓10分鐘左右將麪糰分成幾份
第四步
留少許麪糰加入少許紅曲粉揉勻
第五步
切出鼻子和耳朵的形狀
第六步
用筷子在鼻子上戳兩個洞
第七步
將分好的麪糰揉成橢圓形
第八步
把做好的鼻子耳朵沾點水粘在麪糰上,放入蒸籠中
第九步
將蒸好的豬豬饅頭拿出,用巧克力畫上眼睛
第十步
放在盤子中就可以開始吃啦
烹飪技巧:
發酵好的麪糰一定要充分揉勻