美味的臘肉蒸豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的臘肉蒸豆腐,蒸豆腐有很多種選擇,可以和雞蛋一起蒸,以及其他的一些青菜,卻不知還可以和臘肉一起蒸,也是別有一番風味。這裏的臘肉不是炒着吃而是和看似風馬牛不相及的豆腐一起,卻不知會碰撞出神奇的美味。並且臘肉吃膩了,再吃豆腐也是很好解膩的。
主料
豆腐 :1塊輔料
姜 :適量臘肉 :適量
蔥 :適量
青蒜 :適量
具體步驟
1.先把豆腐切成片
2.再把臘肉也切薄片,我又把臘肉放到平鍋中小火煎了一下,讓油出來點。
3.把二片豆腐中間加上臘肉片放到盤中,再入蒸鍋蒸十分鐘
4.這時準備點蔥姜碎。
5.青蒜也切點
6.平鍋中放油放入蔥姜炒香
7.然後加點水和鹽調 味
8.用水澱粉勾欠。
9.豆腐蒸好後淋點蒸魚豉油
10.再把勾好的汁倒入,撒上青蒜就成了
不是說蒸菜最健康嗎,我就蒸了個豆腐還是很好吃的