美味的肉末蒸玉子豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.26W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘肉末蒸玉子豆腐這道美食所需要的食材主要爲玉子豆腐、豬肉餡、鮮香菇、胡蘿蔔。胡蘿蔔口感清脆,富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質,長期食用有助於補充多種營養物質,搭配上美味的玉子豆腐以及豬肉餡經過高溫的處理,美味與營養相互融合,好吃極了。
主料
玉子豆腐 :220豬肉餡 :30
鮮香菇 :2個
榨菜 :50
胡蘿蔔 :適量
西蘭花 :適量
輔料
料酒 :適量醬油 :適量
具體步驟
肉末加鹽,料酒,醬油,玉米澱粉拌勻,我因爲還要做別的菜,所以肉末一起醃製了,其實只用了一小部分啊!
新鮮香菇兩朵,洗淨,切丁。
胡蘿蔔切丁
西蘭花切丁
玉子豆腐兩條,切成圓片,放入容器中
榨菜絲切丁
切碎的榨菜絲撒在豆腐上。
熱鍋下油,把醃製好的肉末倒入鍋中翻炒至變色。
肉末連汁液一起倒入盤子豆腐上
放入蒸鍋中,水開大火10分鐘。