簡單的清炒萵苣怎麼做美味好吃
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主料
萵苣 ：1根輔料
大蒜 ：1瓣青椒 ：1個
油 ：適量
胡蘿蔔 ：一小塊
鹽 ：適量
1.萵苣和胡蘿蔔切菱形片，青椒切同樣大小的片，備用
2.熱鍋涼油，下入蒜末煸炒
3.胡蘿蔔較萵苣比較不容易熟，先把胡蘿蔔片下鍋煸炒一下
4.萵苣和青椒一同下鍋，大火快速煸炒，加鹽調味，點水出鍋
5.裝盤就可以上餐桌啦
清炒的菜要大火快速炒才能保持原味，蒜先在油裏小火煸出香味再放菜
青椒 ：1個
油 ：適量
胡蘿蔔 ：一小塊
鹽 ：適量
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