美味香辣孜然烤排骨怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘香辣孜然烤排骨顧名思義製作起來十分簡單,主要用到的食材是排骨,排骨中含有豐富的鈣質可以幫助人們強身健體,而且可以幫助人們增強人體的免疫力以及抵抗力,撒上美味的孜然起到調味的作用,還在等什麼呢,你值得擁有的美味佳餚呢!
主料
豬肋排 :500輔料
辣椒粉 :5姜 :10
紅糖 :30
料酒 :30
鹽 :8
孜然粉 :5
蒜 :10
生抽 :20
具體步驟
1.豬肋排泡清血水後洗淨撈起瀝乾水分
2.準備調料
3.先用鹽抹均勻,再把所有調料加入抹均勻後蓋上保鮮膜進冰箱冷藏8小時
4.撈起加入烤網
5.烤箱200預熱後加入中層,時間50分鐘,40分鐘後取出再刷上醃製的醬料再烤到時間結束即可
6.上桌
1.喜歡重辣的可以自己調整辣椒粉的量,我這是微辣。整塊的排骨醃製時間不能過短,否則不易入味2.烤箱的溫度和時間要依照自家的烤箱和食材的多少而定