風味可口的蒜頭炒菜心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菜心摘洗乾淨，

2.蒜頭剁小，

3.炒鍋下油，把蒜頭放下去炒香，

4.把菜心放下去翻炒變色，加少許水，

5.加適量鹽調味，

6.加少量雞精，翻炒均勻就可以了。

烹飪技巧

菜心不能炒久了，不然太老了就不好吃了！