自制奇亞籽麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時軟香誘人,又鬆脆可口的奇亞籽麪包,兩種矛盾的口感交織在一起,是如此的和諧又美味。不知道是那個天才讓兩種毫無關聯的食材有機結合,才讓現在的我們可以吃到此等美味,有着獨特風味的奇亞籽,配以香甜鬆軟的麪包,美味的加成不止是一比一,更是成倍的增長。
主料
麪包粉 :390奇亞籽 :15
奇亞籽粉 :20
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :3酵母 :4
色拉油 :40ml
水 :165
蜂蜜 :85
1.將蓓莉萊奇亞籽直接放入鍋中翻炒,直到有奇亞籽跳起關火。
2.將炒香的奇亞籽和蜂蜜進行混合。
3.在麪包機中放入一個雞蛋。
4.然後加水。
5.將混合的蜂蜜和奇亞籽放入麪包機內。
6.然後放入鹽、麪包粉和蓓莉萊奇亞籽粉。一定要先將麪包粉和蓓莉萊奇亞籽粉混合均勻後再放入麪包機內。
7.將酵母和色拉油最後放入麪包機內,按下面包鍵,麪包機開始工作。
8.大約三個半小時,麪包做好。
1、水一定要放足量,否則不會突出軟糯。烤好後,有奇亞籽的地方非常香脆。真是百吃不厭。