好吃的紅糖乾果戚風怎麼做美味好吃

紅糖乾果戚風這一道菜，對於大多數人來說相信並不會陌生。這一道菜，用料不復雜，製作的方法和烹調的過程也並不會很難，相信許多人都會樂於嘗試。而更重要的是，這一道菜經過精心的製作之後，味道鮮美，同時營養也豐富，實在是居家必備的菜式之一。具有不可取代的家庭主要菜式的地位。

主料

輔料

具體步驟

蛋黃4個+牛奶35g+葵花籽油30g+朗姆酒5ml。用手抽攪拌5分鐘至乳化。（不用大力抽打，貼盆底打圈攪拌至液體光亮有微細泡沫

用電動打蛋器打至有粗大泡沫加入數滴檸檬汁

將翻拌好的7加入餘下的蛋白.翻拌拌勻。