美味的炒年糕條怎麼做美味好吃

美味的炒年糕條是一道非常火爆的小吃，在我們的這個地方是特別的出名的，是有特別的味道的啦，晚上就可以來一碗熱氣騰騰的炒年糕呢，真的是非常的美味的呢，年糕的口感是非常的好的，黏黏的，湯汁也是比較的濃稠的，一份炒年糕也是不貴的啦。

主料

輔料

具體步驟

1.蔬菜分別洗淨切片；年糕切段備用；

2.小鍋燒清水，水開後放切好的年糕條，待年糕條浮起後撈出備用；

3.炒鍋倒底油，放洋蔥、胡蘿蔔炒香；加辣椒醬炒香；

4.加適量清水翻炒，這時加焯好的年糕條，翻炒幾下，放青椒片繼續翻炒；

5.最後出鍋裝盤即可。