好吃的鮮葫蘆三鮮水餃怎麼做美味好吃

這道鮮葫蘆三鮮水餃是一道非常不錯的美食，餃子是中國非常傳統的美食，在一般的家庭裏都會做這道美食，餃子這道食物一般北方人比南方人更喜歡吃，所以如果你到北方去，就會發現大街小巷裏都有很多家的餃子館，如果你不會做這道美食，那你就一定要學會。

主料

輔料

具體步驟

將鮮葫蘆洗淨備用。將葫蘆去皮去瓤之後擦絲備用。將擦好的葫蘆絲灑上鹽醃至二十分鐘左右，將買回來的海蛤洗淨去皮

去皮後的海蛤肉。將醃製好的葫蘆絲攢幹水份之後用力跺碎。將香菜和大蔥切末備用。將肉餡和菜末放入一起，加入醬油和鹽、油、香油拌勻。

拌勻的水餃餡。將餡料包入餃子皮中，捏緊。包好的水餃。鍋中倒入適量清水燒開後放入水餃煮熟透即可。煮熟後的水餃。咬開後鮮香味美。

烹飪技巧

無