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“寒冷的冬天來點麻辣口味又暖和又過癮,喜歡麻辣的朋友來試試這道菜,味道一級棒哦!”食材明細主料茭白(500克)辣椒(20根)蒜(6瓣)油(50毫升)輔料紅油豆瓣醬(10克)花椒(50粒)醬油(10毫升)水量(50毫升)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣...
“去上海時經常吃茭白,覺得挺好吃。這次做了麻辣味的,很下飯哦!”食材明細主料茭白(2根)豆瓣醬(1匙)鹽(適量)糖(適量)醬油(1匙)雞精(少許)胡椒粉(少許)輔料蒜末(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣茭白的做法步驟1、茭白兩根備好...
食材明細主料茭白(2個)松茸(3個)辣椒(2個)輔料鹽(2勺)蠔油(2勺)蒜(4個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒茭白松茸的做法步驟1、將松茸、茭白、蒜和辣椒如圖切好2、冷油下蒜煸出香味,再依次下辣椒、茭白翻炒3、待茭白和辣椒...
食材明細主料茭白(2株)海帶絲(65克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)進階(難度)酸辣茭白海帶絲的做法步驟1、食材:茭白、海帶絲(已提前泡發清洗)、剁辣椒。2、將海帶絲...
食材明細主料麻辣香腸(75克)尖椒(55克)茭白(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茭白炒麻辣香腸的做法步驟1、食材:麻辣香腸、尖椒(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切片)2、將已清洗好的尖椒放在案板...
食材明細主料茭白(3株)輔料蒜(適量)香蔥(適量)油辣子(2勺)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣茭白的做法步驟1、食材:茭白、蒜(已拍碎)、香蔥、油辣子2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊...
食材明細主料茭白(兩根)蒜末(適量)輔料生抽(適量)香醋(少許)白糖(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼茭白的做法步驟1、材料:茭白2、蒜末3、將茭白剝殼清洗一下、撈出。4、放在案板上切成條,待用。5、在蒜末中,...
“夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)蔥蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以...
“現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了,品種繁多,款式齊全,最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋,今天小菇也來試試這個新產品。先說說今天的這道菜,油燜茭白是一道很家常,很簡單的快手菜,那用自動烹飪鍋,做出來的油燜茭白...
“"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是將一根茭白用刀工雕出來凹造型的白花,它是江蘇的名菜,蘇菜的代表之一.做此菜一定要有糟滷,此菜如果缺少這個調味汁會失去應有的風味!”食材明細主料茭白(2根)輔料糟滷(少...
食材明細主料茭白(260克)千張結(150克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣千張結茭白的做法步驟1、材料:茭白、千張結、郫縣豆瓣醬2、將茭白剝殼清洗一下...
“入秋了,產自南方水鄉的茭白也現身北方的菜市場了。茭白有“水中小人蔘”的美稱,其含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素E、鉀等營養素,可葷吃,也可素炒。塊、片、絲,想怎麼做都可以。茭白的菜我每年都要分享...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘香腸也可以炒進菜中,就是尖椒茭白炒麻辣香腸,味道真的很好。這種帶有一點辣的風味其實特別適合不吃辣的朋友,因爲不會太辣,是屬於比較清淡的一種菜。茭白...
“茭白瀝水消渴,溼熱的夏季可以多吃點”食材明細主料茭白(4個)輔料辣椒(1個)鹽(適量)醬油(半匙)醋(半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒茭白的做法步驟1、茭白剝綠皮,我的有點老,也削了皮。嫩的不用削皮。2、茭白切片。3、...
食材明細主料辣白菜(1袋)雞胸肉(半塊)茭白(1根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒茭白雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉、茭白、胡蘿蔔切片,洋蔥、蔥花切碎備好2、油熱以後,放入蔥花洋蔥炒出香味3、放...
食材明細主料蝦仁(適量)蝦乾(適量)茭白(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽焗腰果(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)高度酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白辣椒炒雙蝦的...
“茭白和杏鮑菇都是營養很高的食材,但也都是不易入味的,二者結合再配合一點青辣椒,顏色上也更加漂亮。雖然是素菜,但加了一點蠔油,再加上一勺麻辣什錦醬,便是一道非常棒的下飯菜。”食材明細主料茭白(兩根)杏鮑菇(一根)尖椒(半根...
不是。茭瓜又被稱爲西葫蘆,與茭白是完全不一樣的植物。茭白是長在水裏的水生植物,而茭瓜是長在地上的茭白的纖維相比於茭瓜的,比較硬,也比較脆。茭白作爲食材在處理的時候,需要用手剝去外皮,而茭瓜的外皮需要用削皮刀削去。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘尖椒茭白炒麻辣香腸是一種由香腸和尖椒茭白製作而成的菜品,非常的簡單而又普遍,添加了各種佐料和加入了辣椒會將香腸的肉質感充分的發揮出來,特別的有嚼...
不是。茭白跟茭瓜無論是外型還是生長環境都是不一樣的,茭白是生長在水裏的水生植物,而茭瓜是生長在地上的一種植物,又名西葫蘆,食用時,二者在口感上也是不同的,茭白相較於茭瓜更硬更脆一些,用二者做菜時,茭白需要用手剝去外皮...
“蝦米的威力非常強大,小小一湯匙足夠讓整道菜飄香海味,配恬淡的茭白筍相得益彰。”食材明細主料蝦米(1大匙)茭白筍(4~5支)蔥(1根)蒜末(3粒)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開陽茭白筍的做法步...
茭白是我們餐桌上一道很常見的食材,很多人都很喜歡吃,茭白的營養成分十分高,是很有營養的食物,但是很多人都不太會處理茭白,今天我們就來介紹一下應該怎麼切茭白吧,還有就是茭白應該怎麼吃呢,今天我們就一起來了解一下茭白吧...
“少爺點的餐,要五花肉炒辣白菜拌麪。爲了讓他多吃蔬菜,加了茭瓜。”食材明細主料蕎麥麪(80克)茭瓜(半個)豬肉(適量)臘八菜(適量)輔料雞精(1克)食鹽(1.5克)食用油(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法步驟1...
“想吃茭白了😍😍之前四川之旅帶回了幹辣椒,這次就來個辣炒茭白絲吧💞純素的,遠離豬肉😂😂”食材明細主料茭白(4個)輔料幹辣椒(3個)胡蘿蔔絲(適量)蔥段(5g)蒜片(適量)蠔油(2勺)鹽(適量)豬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒...
“夏天的到來很多時候都沒有胃口,如果帶點點酸帶點點辣就很下飯。但是吃辣不是我的專利(我家的那一位可是最愛啊),一點點辣我覺得還是蠻調味的,有的時候稍微有點辣。菜的另一風味就出來了,適當的吃一點辣椒還可以預防感冒。...
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