黃金原味燜土雞怎麼做美味好吃

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黃金原味燜土雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

這道黃金原味燜土雞是味道鮮美到讓人靈魂顫動的菜餚,顏色金黃,滋補營養,不論是多麼挑剔的人都會大讚美味。現代人在烹調的時候喜歡添加各種調味料,藉以掩蓋不新鮮材料的味道。其實新鮮的好食材不需要加太多的調味料,保持其原來的鮮美就是最大的美味。

主料

土雞 :半隻

輔料

油 :適量
香菇 :適量
生薑 :4塊

具體步驟

主料洗淨荔水,配料切好

熱油先放生薑烹出香味

放入雞塊煎至兩面金黃

加入調料各一勺

加入香菇翻炒後加水中火燜~

5分鐘後轉小火燜20分鐘~湯色金黃濃郁

烹飪技巧

用土雞或活宰的走地雞

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