鹹鮮的萵筍炒肉的做法怎麼做美味好吃

廣東人喜歡吃鹹香的家常菜，所以在這裏我要向大家介紹一道佳餚就是萵筍炒肉，萵筍炒肉的做法也是非常容易的，主料就是萵筍和豬肉，再加上一些輔料一起炒出來鹹香又脆。萵筍它有清熱解毒，輔助降血脂的食療功效，而豬肉它有補腎滋陰，益氣的功效，放在一起炒就是絕搭。

主料

輔料

具體步驟

豬肉洗淨切成薄片後加入鹽、雞精、生抽、澱粉、油抓勻半小時

萵筍去皮切成薄片

鍋中倒入適量油燒熱後放入豬肉翻炒至斷生後盛出備用

原鍋倒入適量油燒熱後放入萵筍翻炒至斷生

放入豬肉翻炒均勻

加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火

烹飪技巧

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