杯子糖霜蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.92W
杯子糖霜蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

糖粉 :100

輔料

蛋白 :100

具體步驟

1.將雞蛋放入盆子中。

2.加入細砂糖,攪拌均勻。

3.用電動打蛋器打發至顏色變淺,體積變大,提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失。

4.篩入低筋麪粉,切拌均勻。

5.將蛋糕託放入模具中,將麪糊倒入8分滿。

6.烤箱預熱至170度,中層上下火,20分鐘左右即可(要根據自己的烤箱脾氣和曲奇大小適當調整時間哦)。多餘的麪糊可以用紙杯蛋糕烤一下~

烹飪技巧

1、要根據自己的烤箱脾氣適當調整時間和溫度。2、不放心的話可以用竹籤插入蛋糕試一下,竹籤很乾淨的話就是熟了。

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