好吃的豇豆炒雞肉怎麼做美味好吃

這次出去買了點豇豆回家，本來想着就只是炒豇豆就算了，後來看到冰箱還放着之前沒有煮過的雞肉，就想着不想浪費，就這樣，一道豇豆炒雞肉就這樣出來了，很簡單的一道菜，也容易做，所以各位寶寶，快點學起來做給你們愛的人來吃吧。

主料

輔料

具體步驟

主料：豇豆200克、雞肉150克、青紅辣椒各兩個輔料：植物油30克、鹽8克、姜2克、生抽2克、澱粉5克、胡椒粉1克

把雞肉切丁，用澱粉、胡椒粉、生抽拌均勻，醃製5分鐘左右

青紅辣椒洗淨切丁，姜切末

.豇豆去掉尾部洗淨切丁，下開水燙到變色撈起過涼水

熱鍋涼油，油熱7成關火1分鐘，涼一會，油溫下降加雞丁翻炒均勻變色撈起

再次熱鍋涼油，油熱8成下薑末、豇豆翻炒出香味

加青紅辣椒翻炒均勻

加鹽翻炒均(大約1分鐘）

加雞肉丁

翻炒均勻即可