可口的豇豆炒臘肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.34W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘女朋友最近的日常哭訴體重時間,揚言要減肥,理想很豐滿,現實很骨感,我都不想理她了,我肉都買好了,不會再另外給她買菜了,反正她到最後一定吃肉,今晚做豇豆炒臘肉,有良心一點,我會弄得很好吃的,希望她看開點,認清楚現實啊~味道不錯噢。
主料
豇豆 :500臘肉 :100
輔料
醬油 :1勺鹽 :1勺
味精 :適量
生薑 :適量
花椒 :適量
油 :適量
蒜瓣 :適量
幹辣椒 :適量
白酒 :1勺
具體步驟
1.豇豆洗淨切成段備用!
2.臘肉煮熟後晾涼切成薄片備用!
3.蒜瓣剁碎,生薑切成絲備用!
4.鍋燒熱後,放入臘肉中小火炒至油逼出來!
5.下入生薑,蒜瓣,花椒,幹辣椒炒香!
6.倒入一勺醬油翻炒均勻!
7.倒入一勺白酒翻炒均勻,去除臘肉的臘味兒!
8.放入豇豆翻炒均勻!
9.加入一勺鹽翻炒均勻!
10.豇豆炒熟就可以放入適量味精調味!
11.裝盤,豇豆炒臘肉就做好啦!
12.成品圖
13.成品圖
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