美味的蛋炒餅丁怎麼做美味好吃

雞蛋不僅營養豐富，味道鮮美，而且是許多食材的優選搭配哦。從最簡單的雞蛋炒飯到麪包蛋糕，都有雞蛋的身影。而今天小編要推薦給大家的就是這道美味的蛋炒餅丁。從雞蛋炒飯衍生出來的美食，樣子好看，營養豐富，味道依舊美味。現在就和小編一起做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

將黑豆渣和麪粉和成麪條

再擀成麪餅後放到已加熱的鍋裏烙熟

將餅切成餅丁備用

胡蘿蔔切丁，蔥切碎後備用。將炒鍋加熱，倒入少許橄欖油後放入打好的雞蛋翻炒，過程中用筷子攪動，使雞蛋散開。放入蔥花和胡蘿蔔丁

最後放入餅丁翻炒一會後加鹽出鍋