美味的蒜薹雞蛋炒餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘蒜薹雞蛋炒餅這道菜不僅味道鮮美口感良好,而且做法非常的簡單,很容易就能學會,想吃便能在家做~主要是由餅絲、蒜薹、雞蛋搭配而成,蒜薹雞蛋炒餅都具有豐富的營養價值,並且它們搭配在一起也增添了不少食慾。既好吃又好學的菜很值得推薦哦 ~
主料
餅絲 :適量蒜薹 :適量
雞蛋 :適量
輔料
醬油 :適量香油 :適量
鹽姜 :適量
具體步驟
1.蒜薹,薑絲切好。
2.雞蛋打散到碗裏,稍微加點鹽,攪勻
3.買的現成的餅絲。
4.油熱,倒入蛋液,煎一個雞蛋餅
5.雞蛋餅煎好盛出,鍋裏重新添油,入薑絲出味,入蒜薹。
6.稍微翻炒,入鹽,入少量醬油,稍添加點水
7.鍋開後放入餅絲,改小火加鍋蓋,燜上二,三分鐘至餅條熱透。
8.關火,淋入香油,攪拌勻,盛盤,把雞蛋餅加上,開吃。