家常紅燒沼蝦怎麼做美味好吃
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主料
沼蝦 ：適量輔料
生薑 ：兩片大蒜 ：兩瓣
香蔥 ：一根
山茶油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1. 買來的蝦洗淨剪去頭上的須和觸角
2. 生薑切絲，蒜切碎粒，蔥切粒，把生抽和料酒再加點水調個湯汁備用
3. 鍋燒熱倒入適量山茶油，放薑絲和部分蒜粒和蔥粒煸炒出香味後放入蝦
4. 蝦變色後倒入調好的料汁，放少量油和剩下的蒜粒，燒至水快乾時起鍋裝盤，撒上剩下的蔥粒點綴
大蒜 ：兩瓣
香蔥 ：一根
山茶油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
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