美味生薑蒜末炒沼蝦怎麼做美味好吃

生薑蒜末炒沼蝦，這是一道美味的家常菜，沼蝦營養豐富，在炒的過程中加入生薑和蒜末，三者的香味融合在一起，使得這道菜真正完成了他的美味所在，製作起來也是十分簡單方便，在飯桌上擺上這樣一道家常菜，一定會讓人食指大動，垂涎三尺。

主料

輔料

具體步驟

沼蝦洗淨

生薑切末 大蒜切末

起油鍋

生薑蒜末一起放入起好油鍋中。

生薑蒜末邊炒1分鐘放入洗好的沼蝦，邊炒兩分鐘放老酒炒兩分鐘放醬油再放方糖，邊炒開六七分鐘放蔥邊炒幾下就好。

烹飪技巧

生薑和蒜末要炒出它們的香味放入蝦比較更味道，邊炒的時候炒放老酒炒這樣不會鍋太乾適量放點水炒也可以，炒的快時要最後放蔥。