美味的醬爆雞翅怎麼做美味好吃

美味的醬爆雞翅，一聽這個菜名，我就垂涎三尺了，實在是太吸引人了，就趕緊在家裏做了做。，醬油是人們日常生活中較爲常見的一種配料，食用方法也多種多樣的。今天的這道香濃的家常的美味的醬爆雞翅，不但味道鮮美，而且同樣下飯。營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

雞翅中加鹽、料酒、胡椒粉，醃5~10分鐘；

冬筍切片，在水中焯一下。焯的時間不要長！開鍋即可。

鍋中放油，下蔥、姜、蒜末炒香。放入雞翅中，返潮至雞翅表面微黃色。加入一點料酒，適量甜麪醬（以裹住雞翅爲適中），一點醬油，加水（以抹過雞翅爲適中），小火兒燜20~30分鐘，雞翅熟了，把雞翅撈出。

鍋中留少許醬汁，下冬筍片、油菜，煸炒至熟，出鍋後澆在雞翅上。即可食用。