美味的醬爆墨魚須怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘醬爆墨魚須這道美食可以算是一道快餐美食,因爲他做出來真的特別快,在非常忙碌的時候也可以輕鬆享受的美食哦,而且它的味道真的特別的好吃,這個墨魚須吃起來的感覺是有一點脆,有一點冷,還有一點香,是特別好吃的。快來學習吧,特別好吃的。
主料
墨魚仔須 :100輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
郫縣豆瓣 :適量
醋 :適量
具體步驟
墨魚須用水沖洗,然後浸泡一會,然後過濾掉水份加入兩勺料酒醃製20分鐘
幹辣椒切段,生薑切片,蒜瓣切片,鍋裏大火熱油,放入辣椒薑片蒜瓣爆香
然後放入醃製好的墨魚須,翻炒至墨魚須變熟以後加入一勺豆瓣醬
然後加入一勺醬油,翻炒均勻以後加入少許鹽巴,再加入一丟丟白糖即可