韓國泡菜桂花香烤雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 烤肉料倒進小碗中，1：1的兌入清水，攪拌均勻。

2. 雞翅在正反兩面都劃上兩道，方便入味。

3. 雞翅放入到保鮮盒中，淋上稀釋後的烤肉料。

4. 放上泡菜，醃製一晚。我這次老趕不上製作檔期，醃製了2個晚上了都，味道滲透很好。

5. 表面塗一層糖桂花後放入預熱的烤箱中，200度中層30分鐘左右。期間每隔10分鐘可以塗一層料汁和糖桂花。更有效的滋潤和上色。

烹飪技巧

1.醃製的越久味道越好，但請不要超過2天，還是要儘快食用的好。2.如果想醃製2天，建議用密封的保鮮盒。我用的是樂扣的格拉斯，是爲了保鮮。3.找密封的保鮮盒也是爲了泡菜的味道不會散佈整個冰箱，儲存過韓國泡菜的朋友們比較瞭解，那擴散的味道是相當的大呀。