家常菜黃瓜炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉橫紋切片，加入薑絲用適量的鹽 生粉 酒 生抽 醃10分鐘以上

2.黃瓜切條狀，放入適量的鹽醃片刻

3.牛肉先炒至5成熟

4.燒紅油鍋，爆香蒜茸

5.倒入黃瓜炒勻，加適量的水炒片刻

6.最後放入牛肉

7.營養豐富的一碟出品來了

烹飪技巧

黃瓜用鹽醃片刻會很爽口