美味的雞腿燉土豆的做法怎麼做美味好吃

這個我相信大家一定都是知道，常吃雞腿燉土豆的做法對我們的身體是非常好的，所以做一道菜給大家也來自己嘗試做一下，我平時也會有一些不太喜歡吃的菜和水果，但是隻要我知道這種東西對我的身體好的時候我一般都還是會選擇嘗試，畢竟健康還是很重要的嘛。

主料

輔料

具體步驟

雞腿洗淨剁塊

蔥 姜 辣椒 土豆 準備好

把雞腿過滾水焯一下去腥味

鍋內放油把花椒和大茴炸一下，炸出香味撈出來

放蔥姜幹辣椒煸出香味

倒入雞腿翻炒，放料酒，老抽上色

炒一會後倒入開水，沒過雞腿，燒開後小火慢燉

燉到雞肉可以用筷子扎透時放鹽和糖入味，再燉10分鐘放入切成塊的土豆

最後把湯汁收到粘稠就行了