營養美味的紅糖麩皮消化餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘營養美味的紅糖麩皮消化餅乾,這是一道非常美味的點心。自己製作的餅乾不添加任何防腐劑,吃起來更加健康,而且餅乾非常的香脆可口,非常適合用來當小零食。在裏面加入麩皮,吃起來口感很特別,有助於消化,還有補血的紅糖,讓這個餅乾吃起來很有味道。
主料
麩皮 :適量紅糖 :適量
中粉 :適量
黃油 :適量
輔料
雞蛋 :適量泡打粉 :適量
水 :適量
具體步驟
黃油在室溫下軟化,放入水貽、紅糖,攪打至完全融合,黃油蓬鬆
分3次加入蛋液,攪打均勻後再加入下一次;直至黃油與蛋液完全融合,篩入麪粉、泡打粉、純麩皮
用刮刀以按壓的方式拌勻,用手抓成麪糰,麪糰裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏30分鐘左右
從冰箱取出麪糰,隔着保鮮袋,用擀麪杖擀開,厚度約半公分;用餅乾模具壓出痕跡;壓好的麪糰放入烤盤中,用叉子扎眼,避免烘烤的時候鼓起,放置10分鐘以後再進烤箱
烤盤放入已預熱到位的烤箱中;採用餅乾/蛋撻模式,上火溫度設定爲150度,下火溫度設定爲160度,烤10分鐘