美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.84W
美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

這一道美味的紅糖椰蓉麪包卷是一個早餐的不錯的選擇的。如果早餐來幾個這樣美味的紅糖椰蓉麪包卷加上一杯熱氣騰騰的牛奶。這會是一個充滿着滿滿的幸福感的早上吧!如果你也想擁有這樣一個美好的早上的話,那麼一起來學這一道紅糖椰蓉麪包卷吧。

主料

玉米油 :12
麪包粉 :300
糖 :35
鹽 :2
酵母 :3
水 :100
雞蛋 :1個

輔料

紅糖椰蓉餡 :適量
表面刷蛋液 :5

具體步驟

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料放麪包桶開啓2個揉麪程序,至麪糰揉出薄膜

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉圓,放在容器中發酵至2倍大

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排氣分成6分,靜置10分鐘

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.此時將融化的黃油和蛋黃紅糖製成椰蓉餡

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一份麪糰按扁

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入適量紅糖椰蓉餡

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將口收緊放在下面按扁

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀成長舌狀,用刀劃幾下

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第10張

9.捲起來

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第11張

10.捲成花朵形狀將接頭放在底下

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第12張

11.排入烤盤送入烤箱進行2次發酵

美味紅糖椰蓉麪包卷怎麼做好吃又簡單 第13張

12.至2倍大,刷上蛋液,送入烤箱170度上下火中層15-20分鐘就可以了

烹飪技巧

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