椰子&葡萄乾餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將常溫下軟化後的黃油放入容器中用打蛋器打成奶油狀

2. 將細砂糖放入奶油狀的黃油中，攪拌均勻

3. 將雞蛋用打蛋器打至出魚泡狀

4. 將蛋液分三次倒入砂糖黃油中，每一次都要攪拌均勻

5. 將（薄力粉）或低筋麪粉和泡打粉放進容器中，攪拌均勻至看不到粉粒，最後加入椰條和葡萄乾攪拌均勻（低筋麪粉和泡打粉提前先混合過篩）這個時候就可以預熱烤箱了，170°就好。然後將麪糰做成自己喜歡的形狀，最後放入預熱後的烤箱烤18分鐘（視自己烤箱定時間）

6. 這裏有點小失敗就是把葡萄乾混合的太過了，導致開裂了！不過味道不錯