美味可口的牛肉餃子餡做法怎麼做美味好吃

美味可口的牛肉餃子餡做法是一道非常傳統的家常麪點，它的味道非常的鮮嫩可口，吃了簡直就是滿滿的幸福感呢，這道家常麪點的營養價值非常的高，而且它的做法也是特別的簡單易學哦，而且可以根據自己的喜好來搭配其他各種食材的哦！

主料

輔料

具體步驟

把牛肉剁碎，加醬油、薑末、豆油，放3兩水攪勻，再放蔥末、芝麻油、精鹽、花椒麪、味精。把青菜剁碎，用開水燙一下，擠去水分，放在肉內攪勻成餡。

把麪粉用溫水和好揉勻，醒一會揉光滑，搓成長條，下成60個劑子，按扁，擀成圓形薄皮。

左手拿皮，右手抹餡，再用雙手含攏包成月牙形餃子。

把水燒開，餃子下鍋時，隨時用勺將水推轉，鍋開時點些涼水，餃子皮餡分離鼓起時撈出。