粘米糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 粘米粉跟糖適量，然後混在一起攪拌一下。

2. 倒入溫開水，開始和麪，要揉久一點，纔會有口感。

3. 揉好後，在盆子上倒一點點花生油均勻的抹好把揉好的粘米粉的麪糰放到上面去，冷水上鍋去蒸，時間不低於20分鐘，25-30分鐘。

烹飪技巧

同一個原理，跟湯圓一樣，想要有口感點，就要用力的揉麪團。