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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芽菜是一種有很多品種的菜,都是一些種子剛發芽有沒有正真長成型的蔬菜,所以芽菜有很多的品種,這次做的這道脆香芽菜肉紹做起來就很簡單,這道菜做出來會非...
食材明細主料豆芽(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(兩瓣)紅辣椒(兩根)蔥花(適量)油(少許)青辣椒(一根)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、將豆芽洗淨瀝水備用...
“生薑想必都熟悉,但姜芽可能就有很多朋友不認識。姜芽是老薑在潮溼的環境裏生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成後洗淨泥土進行醃製或用來烹,味道鮮嫩、味辣,清新爽口。生薑味道辛辣,一般用來做佐料很少生食。但姜芽肥嫩潔白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘刺嫩芽餅是一道香脆可口好吃的菜餚,刺嫩芽是一種很好吃又有營養的綠色蔬菜,老人小孩男孩女孩都可以吃,都愛吃。新鮮的刺嫩芽口感特別,味道清新好吃,爽口,是...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘豆芽炒豆腐乾,豆芽我們都知道它是涼性的,而且吃起來脆香清甜,容易下飯,夏天到了我們也是喜歡爽口一點的菜餚,豆芽這點就具備了,而且豆腐乾平時我們做的不好...
食材明細主料豆芽(適量)青椒絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)薑絲(少許)蔥絲(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)輔料味極鮮生抽(一勺)陳醋(一勺)雞粉(一勺)鹽(適量)味精(少許)香油(少許)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌脆豆芽的做法步驟1、洗淨綠豆芽適...
食材明細主料綠豆芽(300g)輔料米醋(一小勺)蒜(兩瓣)油(適量)蔥(兩根)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜脆豆芽的做法步驟1、準備所以材料,新鮮豆芽洗淨,挑淨豆殼,蒜切沫,蔥切花2、起鍋熱油,入蒜沫爆香3、下入豆芽...
食材明細主料脆皮腸(2根)韭菜(40克)綠豆芽(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜脆皮腸炒綠豆芽的做法步驟1、材料:脆皮腸、韭菜(已清洗切段)、綠豆芽(已清洗)2、將脆皮腸放在案板上切成絲。3、燒鍋倒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道香甜蜂蜜胚芽脆片,製作簡單,口感香脆,烘烤之後表皮酥黃,因其自己製作,也是很健康衛生的零食。蜂蜜天然的甜品。大自然的傑作,最勤勞小蜜蜂的精心之作。...
“5分鐘快手菜非這道菜莫屬了,雖然是素菜,但有了韭菜的加持而清香無比;脆嫩多汁的綠豆芽和柔軟的粉絲相得益彰;紅甜椒絲爲這道菜增加了活潑感;蠔油增加了鮮香,全程不到5分鐘,噼哩啪啦出鍋了。想吃素的也成,先把雞蛋炒好盛出來...
脆。黃豆芽在炒之前需要反覆清洗,去除變質的豆芽,瀝乾水分再炒制。炒黃豆芽的時候不要提前焯水,炒制的火候不宜過久,以免影響黃豆芽清脆的口感。翻炒黃豆芽的時間不宜過久,以免黃豆芽質地變得軟塌,影響口感。炒黃豆芽的過程...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料香蔥:5根綠豆芽:一斤輔料食用油:適量食鹽:適量味精:適量具體步驟1.鍋裏下油2.接着下蔥白,煸香3.蔥白煸香後下綠豆芽4.炒制八分熟下蔥段,味精,食鹽5.起鍋,香香...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘脆香芽菜肉紹,你們吃過嗎?我第一次吃的時候在一家餐館,是朋友介紹給我的,說這個特別好吃,買一點五花肉,搭上兩袋芽菜,趕忙炒上了一大碗,配上一碗飯,會很入口哦,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃豆:適量輔料涼水:適量具體步驟把豆子洗淨,溫水(冬天)或涼水(夏天)泡豆8-10個小時豆子完全膨脹,將完全膨脹的豆子瀝乾水分,蓋上一塊溼潤乾淨的布第三天出...
不是。黃豆芽熟後吃着口感會比較綿軟,吃着還是脆的可能是黃豆芽還沒有完全烹飪熟。黃豆芽在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1-2天的新鮮度,黃豆芽能做一些菜餚,比如素炒黃豆芽,水煮黃豆芽,涼拌黃豆芽等...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘綠豆芽有豐富的維生素C和維生素B2,不僅能預防許多疾病,還是一種低熱的減肥食品,所以減肥的朋友們不要錯過這道清拌銀芽,它既可當早中晚餐的主食,也可以當嘴...
脆皮年糕,香香脆脆,這道年糕主要是由餛飩皮、紅豆沙、白芝麻、雞蛋液、植物油特製作而成的。簡單的食材,造就美味的食物。而且道香香脆脆的脆皮年糕其實做法很簡單易學的哦~下面就讓我們來看看這道香香脆脆的脆皮年糕是...
豆芽是我們日常中經常見到的菜餚之一,豆芽的品種有很多,像綠豆芽、黃豆芽等等。我們去市場購買豆芽的時候,常常會聽見商販說這些豆芽是自家種的。其實豆芽也可以自己在家輕鬆種出,下面就讓小編帶領大家一起來了解一下如何...
“酸辣脆爽,簡單快手”食材明細主料豆芽(500g)輔料川椒(一個)蔥花(適量)醋(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香油(少許)辣椒油(5g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手爽脆豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,蔥切碎,川椒切碎備用2、鍋坐水燒開下入豆芽焯...
“春吃芽,吃豆芽。豬肉和豆芽這樣做,豬肉不膩口,豆芽酸爽脆口。很簡單的家常炒菜噢~”食材明細主料豆芽(400克)豬肉(100克)玉米油(25克)蔥(5克)蒜(5瓣)生抽(5克)鹽(1克)醋(10克)輔料韭菜(40克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸爽脆口炒...
“孟老師的100道餅乾很少做餅乾了,糖多油多。營養專家們總是勸人少吃這樣的食品。蜂蜜胚芽脆片,麪粉與油1::1,油多酥脆,正是廣受歡迎的口感。若是聽從專家們的勸說,這樣的餅乾不吃也罷。然而,胚芽的誘惑。手中現成的材料,不去...
“香椿芽就是香椿的嫩尖,椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風溼痹痛、胃痛、痢疾!炸過以後味道更棒,簡單易學”食材明細主料香椿芽(200克)雞蛋(1個)麪粉(2大勺)輔料鹽(適量)雞精(小半勺)啤酒(一勺)澱粉(2小勺)五香(口味)炸(工藝)十...
“清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)蔥(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘脆香芽菜肉紹,是一道非常好吃的菜,它的做法也不算很難,而且其中有葷有素。芽菜,就是豆芽,也是芽苗菜。芽菜在四川非常有名。芽菜中含有豐富的微量元素和維...
豆芽,是一種很神奇的存在,它是由豆子發育而成的,長得卻不是豆子的枝幹的樣子。我曾經也一度的好奇這豆芽是怎麼長出來的呢。後來才知道,原來是黃豆或者是綠豆的芽發育而成的。只是到底怎麼樣才能發育出這麼好嫩又好吃開胃...
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