蟹肉烘蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱至190℃。取兩個適用於烤箱的碗或小盤子，內塗少許黃油，各放入一半蟹肉，澆上白蘭地酒。

2. 每個碗裏打進兩個蛋，加鹽、黑胡椒，澆上奶油，撒些紅辣椒粉。

3. 放進烤箱烘20—25分鐘，至蛋白凝固而蛋黃仍軟。

4. 烤麪包，塗上黃油，對角斜切。

5. 蛋撒上細葉芹，與麪包上桌。