蟹肉蛋餅怎麼做美味好吃

蟹肉蛋餅是一道美味可口的美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。蟹肉的營養價值豐富，能補骨添髓，養筋活血，清熱解毒，還能滋肝陰。雞蛋的營養價值豐富，雞蛋的營養價值豐富，含有豐富的蛋白質，能促進腸道的蠕動，加快新陳代謝。煎成雞蛋餅，色澤誘人，讓人食慾大增，口齒留香，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入碗中

2.攪成蛋液

3.小蔥切蔥花

4.取一半蔥花，和雞蛋混合均勻

5.蟹肉解凍

6.把蟹肉放入雞蛋液中，加入鹽調味

7.鍋中放入油，油熱後放入雞蛋蟹肉，撒入胡椒粉調味

8.撒入剩下的蔥到蛋液上

9.翻面，再小火烙1－2分鐘

10.裝盤，切塊，開始享用吧

烹飪技巧

蔥放得多一點，雞蛋更香油略微多一點，油溫高一些，可以減少雞蛋沾鍋