苦瓜烘蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 7.32K
主料
雞蛋 ：100g苦瓜 ：200g
輔料
色拉油 ：50ml鹽 ：5g
蒜 ：5g
具體步驟
1.苦瓜切薄片，雞蛋打散
2.將苦瓜片和雞蛋液混合，使苦瓜裹上蛋液
4.加入蒜片，輕輕的翻炒幾下至苦瓜變色，關火前加入少許鹽即可
要等蛋液凝固時稍稍翻炒，蛋不易散成花
苦瓜 ：200g
鹽 ：5g
蒜 ：5g
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