美味的韭菜牛肉卷怎麼做美味好吃

韭菜牛肉卷是一道美味可口的名菜，韭菜的清香，半肥瘦的牛肉卷，肉質的嫩滑，入口鮮美。韭菜有非常高的營養價值，搭配牛肉卷，美味又營養豐富。韭菜牛肉卷中的牛肉卷是經過排酸處理的牛肉，是可以跟韭菜搭配食用，但是中醫藥中牛肉跟韭菜是不能同食，會發生食物中毒現象。

主料

輔料

具體步驟

1.水燒開倒入牛肉卷焯水至變色

2.變色後撈出瀝乾

3.鍋熱油

4.韭菜切段

5.倒入韭菜翻炒

6.韭菜變色倒入牛肉卷翻炒均勻

7.關小火放入鹽雞精料酒孜然粉拌勻即可出鍋，不要大火怕把牛肉卷炒老了