色香味俱全的包菜卷肉怎麼做美味好吃

家裏的小孩挑食，不愛吃青菜，真是操碎了心。研究出包菜卷肉這樣一道菜，青翠的包菜裏面包好了內內的裏脊肉，小朋友兩三口可以吃掉一個了，營養又豐富的哦。除了本身菜餚的味道以外，吸引孩子的還是這道菜的高顏值。包菜像翡翠一樣蒼翠欲滴，令人食慾大增。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨切薄片

2.切粒後剁成肉泥

3.姜切末

4.香菇提前發好，切末

5.將肉泥放入一深盆中，加入雞蛋清。攪勻

6.加入香菇末，薑末，調味（油，鹽，醬油，雞粉，五香粉）

7.包菜取幾片備用

8.水燒開，將包菜燙幾秒鐘取出。

9.取適量肉泥，放入包菜中。卷好。

10.擺盤，放入蒸籠。開水上鍋蒸15分鐘

1.將湯汁倒入，入鍋中，加少量油，和醬油，淋入即可。