香甜的桑椹果醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先用鹽水泡過洗淨瀝乾水後加糖醃半小時到一小時.

2. 然後加上半個檸檬汁和麥芽糖小火煮成粘稠狀放涼裝玻璃瓶密封進冰箱儲存.

3. 桑椹:糖:麥芽糖的比例是.6:1:麥芽糖最好多一些.因爲桑椹水份過多.不易煮成粘稠狀.要有點耐性.裏面的籽煲出來後吃起來有芝麻的香味.跟藍莓醬有得拼哦.