桑椹蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :65雞蛋 :四個
桑椹汁 :40
食用油 :40
輔料
糖 :60檸檬汁 :數滴
具體步驟
1. 第一次,沒有過程圖,對不住啦。蛋清加60克糖加檸檬汁,打發到尖角.。
2. 準備麪糊:四個蛋黃打散,加桑椹汁,食用油,攪打抣勻,再加入麪粉,切拌到糊狀。
3. 分三次加人打發好的蛋白。
4. 蛋糕糊搞定,裝入三個小鐵盤。表面拌上擠汁剩下的果肉,多拌點味道更濃。
5. 上下火,150度,35分鐘。