滷雞爪雞翅的做法 - 滷雞爪雞翅怎麼做

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滷雞爪雞翅的做法 滷雞爪雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞爪 (250克)
  • 雞翅 (250克)
輔料
  • 八角 (各少許)
  • 香葉 (少許)
  • 青蔥 (適量)
  • 三奈 (適量)
  • 茴香 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 草果 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
  • 老薑 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滷雞爪雞翅的做法步驟

  • 滷雞爪雞翅的做法 滷雞爪雞翅怎麼做 第2張

    1、先備好所需的材料。

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    2、把雞爪雞翅洗乾淨、過水,入水煮開

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    3、利用煮水時間準備佐料。

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    4、煮開後,把血沫清掉,留下3/2的水就可以。

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    5、加入料酒和醬油。

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    6、把所有佐料都放進去。

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    7、調到肉/雞檔位,15分鐘後,壓力鍋自動提示。

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    8、廚房如戰場,利用這短時間收拾一下廚臺,然後座在沙發上開打電視看電影。

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    9、完成。

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