美味的蔥姜鱘鉗怎麼做美味好吃

蔥姜鱘鉗所需要的食材主要爲鱘、蔥薑蒜、高粱酒。鱘顧名思義，作爲魚類的一種，相比較其他魚類來說肉質更爲鮮美，口感清脆，營養價值豐富高粱酒採用高粱精心製作而成，搭配上鱘經過精心烹煮之後，酒香四溢，美味可口。吃上一口回味無窮，快來動手試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥薑蒜切絲切段

2.挑出紅鱘

3.鱘鉗拍碎，方便家人食用，也好入味

4.鍋裏放熱油

5.放入蔥薑蒜炒香

6.放入鱘段

7.放入水鹽巴醬油白糖，加入高粱酒，去腥味

8.煮入味加入蔥段燜會出鍋