美味的蔥油拌洋姜怎麼做美味好吃

蔥油拌洋姜這道菜是一道非常簡單而且又很美味的拌菜，其實拌菜做起來是很簡單的，只不過這個蔥油拌洋姜這道拌菜需要醃製一下的，所以在時間上面的話可能要費點時間，不過醃製完成的話，做起來就非常的簡單了，而且這個蔥油拌洋姜做出來很香的。

主料

輔料

具體步驟

1.洋姜洗淨，瀝乾，

2.準備好蒜末，蔥、花。

3.洋姜切成薄片

4.加適量鹽，揉勻，醃製一天。

5.把醃汁去掉，

6.加入生抽，

7.加入白糖，

8.加入蒜末，雞精，

9.加入蔥花，在蔥花上澆上熱油，攪拌好即可上桌。

烹飪技巧

1.洋姜可以與萵筍，白蘿蔔，黃瓜等放在一起做醬菜。2.調料根據自己的飲食習慣加。