菜譜

美味的清蒸鉗魚怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 4.35K
美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鉗魚 ：1條

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：1塊
蔥花 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：少許

具體步驟

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鉗魚清洗乾淨，切成小段

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜切成絲

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鉗魚用姜，油，醬油，料酒，胡椒粉，鹽醃製30分鐘入味

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入鍋裏大火蒸10分鐘

美味的清蒸鉗魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.出鍋撒上蔥花

烹飪技巧

洗鉗魚的時候要小心，頭的地方很容易刺到手

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