美味加料青檸雞翅湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.09W
美味加料青檸雞翅湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

很多朋友喜歡煲雞肉湯,在身體虛弱時或天氣寒冷時都是很好的第一選擇。今天教大家做的雞湯跟平常夾雜大量中藥不同,選用了青檸進行搭配。相信很多朋友也是第一次看到這樣的做法。那麼今天就教大家如何製作美味的加料青檸雞翅湯。

主料

雞全翅 :500
口蘑 :300
南豆腐 :500
娃娃菜 :1顆

輔料

鹽 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
檸檬適量
花雕酒 :適量

具體步驟

雞翅分割成三段,翅根、翅中和翅尖。

將雞翅過水煮2分鐘,過涼水後,撈入高壓鍋裏。

調味:料盒裏只有一種調料——花椒,薑片、鹽和花雕酒。

高壓鍋里加入熱水,加入花雕酒和調味料調好。

放入雞翅,雞翅肉質很嫩,只需高壓15分鐘。

15分鐘的時間,我們要準備其他配菜。先南豆腐切塊,南豆腐易碎,不要切得太小。娃娃菜切成條狀

另起一個鍋,水燒開後,放入娃娃菜、鹽,煮開1分鐘。

撈出碼放在盆裏

然後將口蘑飛煮2分鐘後撈出

備好的3樣配菜

還需要檸檬切片提鮮

一鍋鮮美的雞湯煮好了,開啟蓋子還要繼續。

放進南豆腐、口蘑。

3片檸檬,不蓋蓋子或者不壓高壓煮5分鐘。

加料的雞湯煮好了

熱門標籤