清爽的西芹胡蘿蔔花生米怎麼做美味好吃

清爽的西芹胡蘿蔔花生米其實就是一道美味的涼菜，在夏季食用不僅能補充多種維生素，還能清熱降火。西芹具有清脂和降血壓的功效，是很多愛美女性的最愛，胡蘿蔔和黃生米具有多種人體所需的維生素，三種食材相結合簡直就是完美的組合。

主料

輔料

具體步驟

西芹斜刀切片，胡蘿蔔切片

花生米加入適量的水，然後加入一個大料，適量的鹽煮

西芹、胡蘿蔔焯水後迅速放入冷水過涼

然後把煮好的花生米，西芹，胡蘿蔔一起拌勻，加入適量鹽、雞精、香油，燒好的辣椒油澆在上面就可以了

烹飪技巧

花生米我是用電壓力鍋煮的，十分鐘就可以了。要是用普通的鍋建議小火煮，半個鐘頭就差不多了。