家常菜青椒木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.辣椒洗淨切碎

2.胡蘿蔔切成片

3.蔥辣椒蒜還有幾片牛肉

4.黑木耳事先泡發，用開水燙過

5.熱鍋入油先放入蔥蒜辣椒

6.再放入胡蘿蔔牛肉片翻炒

7.再加入木耳瀝入生抽加入少許鹽

8.加入蒜粒炒均即可

9.入盤上桌

烹飪技巧

木耳泡發後用開水焯燙一下再炒