蔥燜土豆的做法 - 蔥燜土豆怎麼做

“土豆怎麼做都好吃，新上市的土豆帶着泥土的芬芳，大地的氣息，就這麼和香蔥燜着吃最棒！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

蔥燜土豆的做法步驟

• 1、新鮮土豆，新土豆。

• 2、洗淨去皮，切滾刀塊，蔥備用。

• 3、起鍋放油下蔥煸香。

• 4、下入土豆，翻炒。

• 5、放生抽，糖，鹽，加清水燜煮。

• 6、稍微滴點老抽上色，燜煮約10分鐘。

• 7、開蓋收汁，放點雞精，淋入少許香油出鍋。

• 8、成品！鮮香適口！