美味的牡蠣湯怎麼做美味好吃

這是一道老少皆宜，操作簡單的佳餚。牡蠣湯具有豐富的營養價值和藥用價值。色澤美麗，清香撲鼻，是一道適合在家中經常製作的美味。在閒暇的時候，我們可以爲家人做上這道菜，在寒冷的冬日裏，喝下一碗暖暖的牡蠣湯，暖胃又養人，給他們帶去滿滿的幸福感。

主料

輔料

具體步驟

1.主料：白蘿蔔，牡蠣七兩，粉絲50克，香菜一顆，粉絲溫水泡軟

2.白蘿蔔取一半，擦絲

3.湯鍋燒開水

4.水開下入洗好的牡蠣，蘿蔔絲稍煮

5.稍煮片刻後再放粉絲，粉絲剪成合適的段，加4克鹽

6.兩克味精

7.適量的白胡椒粉

8.出鍋前點少許的食用油，點到爲止

9.蝦仁是熟的，下午做飯糰剩下兩個，扔湯裏一併煮了，撒些香菜就OK了

烹飪技巧

粉絲用溫水泡軟，用乾淨的剪刀剪一下，方便吃。這種湯放白胡椒粉吃起來覺得更暖和。