菜譜

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 3.01W
「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：200
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：20ml
鹽 ：1小勺
大蒜 ：5瓣

具體步驟

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料,萵筍我買的是菜場的人削好皮的

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.萵筍洗淨切片,蒜切末

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打散攪勻

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油熱倒入雞蛋翻炒

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒好的雞蛋盛出

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裏留底油燒熱,放入蒜炒香

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入萵筍翻炒

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第9張

8.萵筍快熟時放入炒好的雞蛋,加鹽翻勺均勻即可出鍋

「家庭版」雞蛋炒萵筍怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋裝盤

烹飪技巧

雞蛋不要加鹽,後面再加鹽會很鹹,出鍋時不用放雞精,本身就很鮮美了.

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