好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.74W
好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

裏脊肉 :400

輔料

色拉油 :15
芝麻油 :5
辣味黃豆醬 :適量
細砂糖 :5
芝麻 :適量
鹽 :適量
料酒適量

具體步驟

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先, 我們準備好400克左右的裏脊肉。洗淨切塊。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後,鍋裏煮沸水,倒入裏脊肉,煮30分鐘到40分鐘。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮好後,倒出篩碗晾涼。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.微溫的時候就可以裝入保鮮袋,用擀麪杖壓扁,敲鬆。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把敲鬆的裏脊肉用手撕碎點,放入麪包桶。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把麪包桶放回麪包機,倒入所需配料。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第8張

選擇肉鬆程序,一鍵開始製作。過程大概一個多小時。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.麪包機工作結束警報響後,開啟麪包機的狀態。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.及時倒出晾涼,免得預熱繼續烤焦肉鬆。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.芝麻經過翻炒後的香味和肉鬆非常搭,增加了肉鬆的香氣。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第12張

11.因爲加了辣的黃豆醬,肉鬆有些許微辣,是我喜歡的味道。

好吃的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鬆肉晾涼後及時密封儲存,免得受潮,並且儘快食用。

烹飪技巧

調味料可根據自己口味選擇用量。

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