好吃的蛋香蝦米炒花菜怎麼做美味好吃

蛋香蝦米炒花菜，非常簡單的一道家常菜，不會做菜的人都能學會喲，這道菜比較適合口味清淡的人吃，蛋香蝦米炒花菜既美味有營養豐富，自己做出來的美味纔是真的美味喲，小夥伴們一起來學這道健康美味又營養好吃的蛋香蝦米炒花菜吧

主料

輔料

具體步驟

1.花菜洗淨然後切成小朵，雞蛋2個。

2.胡蘿蔔切成絲，花菜的心切成片，葉子爭段，蔥蒜切碎。

3.小蝦米泡水30分鐘。

4.鍋中倒入適量的油，打入兩個雞蛋攤熟。

5.然後加入蒜粒炒香 ，加入小蝦米，胡蘿蔔絲，菜心片炒香。

6.倒入花菜一起翻炒。

7.淋入適量的生抽，米酒，鹽，胡椒粉炒勻。

8.最後加入花菜的葉子炒勻入味，撒上蔥花即可。

9.上菜了！

烹飪技巧

因爲蝦米是含鹽的，所以要泡水。